Come ogni anno, anche nel corso dell'anno scolastico 2025/26 si svolgeranno gli incontri periodici con le Commissioni Mensa di tutte le scuole dell’Infanzia, Primarie e Secondarie di primo grado servite dai Centri Cucina di Milano Ristorazione.

Di seguito pubblichiamo il calendario con le date delle riunioni programmate.

Le riunioni si svolgeranno online, tramite piattaforma Teams. Il link per il collegamento verrà inviato via e-mail ai Commissari Mensa coinvolti la settimana prima della data prevista per l'incontro ad essi dedicato.

Tutti gli incontri si svolgeranno con orario 14:30-16:30. Per ragioni organizzative, l’accesso a ogni riunione sarà consentito fino a 20 minuti dopo l’orario di inizio.

Inoltre, come ogni anno, anche nel 2026 apriremo le porte del nostro Centro di Produzione Sammartini a tutti i Commissari Mensa, per promuovere l’incontro e offrire loro l’opportunità di vedere in piena attività il Centro Cottura più grande di Milano, con i suoi 12.000 pasti prodotti al giorno e impianti all’avanguardia. Qui è disponibile un report sullo svolgimento delle due giornate nel corso del 2025.

DATE DEGLI INCONTRI PERIODICI CON I COMMISSARI MENSA

CENTRO/I CUCINA	DATA	REPORT
Della Giustizia – Matteucci	13/11/2025	Report
Quaranta	20/11/2025	Report
Giusti – Colleoni	27/11/2025 11/12/2025	Report
Dora Baltea – Iseo	09/12/2025	Report
C. da Castello – Cittadini	16/12/2025	Report
Sammartini	15/01/2026	Report
Ravenna – U. di Nemi	20/01/2026	Report
B. Crivelli – Salerno – Foppette	10/02/2026
Forze Armate – Donati – Paravia	17/02/2026
Bottego – Clericetti	03/03/2026
Lamennais – Val d'Intelvi - Visconti	10/03/2026

Ricordiamo che nella sezione di questo sito “Allegati digitali A-B-E”  è possibile trovare il link d'accesso alla piattaforma dell'Allegato E, i manuali per la sua corretta compilazione e il Comunicato nr. 2/2024 emesso dalla Direzione Educazione Area Food Policy del Comune di Milano che riporta le modalità per lo svolgimento dell'attività di Commissario Mensa.

Tutta la documentazione in uso alle Commissioni Mensa è disponibile nella sezione “Modulistica”.