La creatività a cena
Questi sono i nostri consigli per la cena relativi al menù inverno 2022/23.
Creati con il ❤️ dal team di nutrizionisti di Milano Ristorazione.
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1^ SETTIMANA
LUNEDI
Pastina in brodo di carne
Bollito di vitellone
Macedonia di verdure
Frutta fresca di stagione
MARTEDI
Verdure grigliate
Polenta taragna
Frutta fresca di stagione
MERCOLEDI
Carciofi trifolati
Risotto alla pescatora
Arance caramellate con cioccolato
GIOVEDI
Gnocchi alla romana
Uova in camicia con crema di zucchine
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Insalata di arance rosse e finocchi
Crema di lenticchie e castagne con crostini
Macedonia di frutta fresca di stagione
2^ SETTIMANA
LUNEDI
Passatelli in brodo
Pesce al cartoccio con verdure
Frutta cotta alla cannella
MARTEDI
Spätzle burro e salvia
Uova strapazzate
Porri stufati
Frutta fresca di stagione
MERCOLEDI
Verdure grigliate
Lasagna con zucca e taleggio
Macedonia di frutta fresca di stagione
GIOVEDI
Insalata di verdure cotte
Zuppa di farro e legumi
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Risotto al limone
Hamburger di coniglio
Cavolo nero aglio e olio
Frutta fresca di stagione
3^ SETTIMANA
LUNEDI
Minestra di orzo
Omelette con spinaci
Macedonia di frutta fresca di stagione
MARTEDI
Verdure gratinate
Pasta e ceci
Mele al forno con miele e noci
MERCOLEDI
Orecchiette con le cime di rapa
Girelle con ricotta e verdure
Frutta fresca di stagione
GIOVEDI
Macedonia di legumi
Riso al forno con verdure
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Pancotto
Pesce in umido con verdure
Frutta fresca di stagione
4^ SETTIMANA
LUNEDI
Crema di verdure
Polpettine di vitellone con purè di patate
Frutta fresca di stagione
MARTEDI
Bruschette alle verdure
Zuppa di lenticchie rosse e verza
Frutta fresca di stagione
MERCOLEDI
Fusilli alla crema di radicchio
Uova in camicia
Carciofi prezzemolati
Tortino di castagne
GIOVEDI
Insalata di finocchi e melagrana
Pizzoccheri
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Risotto agli agrumi
Involtini di pesce e verdure
Macedonia di frutta fresca di stagione