La creatività a cena

Questi sono i nostri consigli per la cena relativi al menù inverno 2023/24

Creati con il ❤️ dal team di nutrizionisti di Milano Ristorazione.

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1^ SETTIMANA
LUNEDI
Pastina in brodo
Bollito misto con salsa verde
Macedonia di verdure
Frutta fresca di stagione
MARTEDI
Insalata di cavolo rosso e mele
Polenta taragna
Frutta fresca di stagione
MERCOLEDI
Carciofi trifolati
Risotto alla pescatora
Arance caramellate con cioccolato
GIOVEDI
Gnocchi alla romana
Uova strapazzate
Biete al vapore
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Insalata di arance rosse e finocchi
Crema di lenticchie e castagne con crostini
Macedonia di frutta fresca di stagione
2^ SETTIMANA
LUNEDI
Pancotto
Pesce al cartoccio con verdure
Frutta cotta alla cannella
MARTEDI
Fusilli alla crema di radicchio
Omelette
Carciofi prezzemolati
Frutta fresca di stagione
MERCOLEDI
Tris di verdure cotte
Zuppa di farro e legumi
Macedonia di frutta fresca di stagione
GIOVEDI
Risotto agli agrumi
Hamburger
Carote al burro
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Orecchiette con le cime di rapa
Girelle con ricotta e verdure
Frutta fresca di stagione
3^ SETTIMANA
LUNEDI
Riso al salto
Spiedini di carne
Insalata di verza
Frutta fresca di stagione
MARTEDI
Verdure gratinate
Pasta e ceci
Mele al forno con miele e noci
MERCOLEDI
Carpaccio di barbabietole
Lasagna con zucca e taleggio
Frutta fresca di stagione
GIOVEDI
Minestra d’orzo
Uova in camicia con crema di porri
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Passatelli in brodo
Fagottini di pesce
Biete aglio e olio
Macedonia di frutta fresca di stagione
4^ SETTIMANA
LUNEDI
Crema di verdure
Polpettine di pesce con purè di patate
Frutta fresca di stagione
MARTEDI
Bruschette
Zuppa cannellini ed erbette
Pere al forno con amaretti e uvetta
MERCOLEDI
Spätzle burro e salvia
Involtini di pesce e verdure
Macedonia di frutta fresca di stagione
GIOVEDI
Insalata di finocchi e melagrana
Pizzoccheri
Frutta fresca di stagione
VENERDI
Stracciatella
Farinata di ceci
Cavolo nero aglio e olio
Frutta fresca di stagione