06
Dicembre
2022

Per tutte le bambine e i bambini delle scuole d’infanzia, primarie e secondarie di primo grado di Milano, anche quest’anno porteremo sui tavoli dei refettori un po' della magia del Natale: prima con il tradizionale panettoncino e, per l’ultimo giorno, con la pizza!

Giovedì 15 dicembre, infatti, distribuiremo ad alunne e alunni un panettoncino per concludere il pasto con dolcezza e un augurio di felicità. Alle classi, ad esempio quelle a modulo, che non potranno consumarlo in quella data, il dolce natalizio verrà consegnato nella prima giornata


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05
Dicembre
2022

A ottobre, in seguito alla decisione presa con Comune e Rappresentanza Cittadina delle Commissioni Mensa, abbiamo introdotto le gallette di riso come prodotto sostitutivo del pane, per completare il pasto servito agli utenti fruitori di dieta sanitaria che non lo possono consumare.

L’avvio di questa novità non ha esaurito, però, le nostre valutazioni e l’attenzione rispetto al gradimento di questo alimento da parte degli utenti (bambini e adulti), in seguito alle quali abbiamo ritenuto opportuno proseguire la ricerca di un prodotto alternativo il più possibile


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17
Novembre
2022

Anche per l’anno scolastico 2022/23 sono tante le richieste pervenute per il nostro Sacchetto Salvamerenda, lo strumento lavabile, riutilizzabile e riciclabile per combattere insieme lo spreco alimentare!

A oggi più di 20.200 bambine e bambini in 74 scuole primarie e secondarie del Comune di Milano lo hanno ricevuto.

E vi ricordiamo che, da questa edizione, le novità per la tutela dell’ambiente sono tante! Infatti, lo abbiamo realizzato più piccolo, sia per renderlo più comodo da riporre nello zaino, sia perché così abbiamo utilizzato il 10% circa


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14
Novembre
2022

Da oggi, in 708 classi e per 14.600 bambine e bambini delle scuole milanesi, è attivo il progetto “Frutta a metà mattina”. L’iniziativa, nata nel 2016 e realizzata insieme al Comune di Milano nell’attuazione della Food Policy, invita a sostituire la merenda acquistata dalle famiglie e consumata abitualmente dai giovani studenti a scuola, anticipando al momento dell’intervallo la distribuzione della frutta prevista a fine pasto.

Gli obiettivi sono diversi:

  • migliorare l’equilibrio della giornata alimentare degli

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14
Ottobre
2022

Informiamo la nostra utenza che, a partire dall’avvio del menù inverno il prossimo lunedì 17 ottobre, verranno fornite gallette di riso agli utenti per i quali, compatibilmente con le esclusioni previste dalla propria dieta, non è attualmente prevista la fornitura di un’alternativa al pane, come ad esempio i fruitori di dieta priva di glutine.

La soluzione è stata adottata, di concerto con la Direzione Educazione – Area Food Policy del Comune di Milano, in risposta alle richieste delle famiglie dei nostri utenti, che saranno così sollevati


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