Nel 2021 è stato ideato, in collaborazione con la Food Policy del Comune di Milano e l’Assessorato all’Educazione, un progetto per sensibilizzare i bambini sui temi dell’educazione e della sostenibilità alimentare che prevede l’edizione ogni anno di un libretto ludico-educativo consegnato a bambini e bambine delle scuole d’infanzia, primarie e secondarie prima delle vacanze estive.

Racconti, ricette, giochi, attività ed esperimenti: questa è la “ricetta” usata ogni anno per parlare a bambini e ragazzi di educazione alimentare, sosteniblità e valore del cibo.

Tutti i libretti realizzati sono disponibili nella sezione “I nostri libri” di questo sito, oppure qui sotto:

2025 - Missione cibo

2024 - Una tavola di colori – infanzie

2024 - Una tavola di colori – primarie

2023 - Milano mangia locale

2022 - A tavola senza sprechi – infanzie

2022 - A tavola senza sprechi – primarie

2021 - Una mela al giorno