CASCINE E FATTORIE DIDATTICHE A MILANO
Il Comune di Milano è proprietario di alcuni terreni agricoli e Cascine agricole in città alcuni dei quali offrono anche opportunità educative e di informazione, per sensibilizzare e comunicare ai cittadini - dai più piccoli ai più grandi - il valore dell'agricoltura urbana e della biodiversità che caratterizza il nostro territorio cittadino e rurale.
Oltre all’agricoltura periurbana, i terreni agricoli sono presenti anche in città e spesso accompagnati dalle Cascine, che sono una delle testimonianze della ruralità milanese e sono spesso immobili di interesse paesaggistico.
Com’è fatta una cascina? Di solito rispecchia l’organizzazione del lavoro: gli spazi sono divisi tra casa padronale, salariati, stalle, fienili e aree per la movimentazione dei macchinari. Molte cascine hanno mantenuto serramenti in legno, coppi, capriate ed è peculiare vedere ancora questi elementi conservati in queste strutture proprio in città.
Oggi, a Milano, le Cascine sono anche la sede aziendale di imprese agricole che, nel rispetto dei caratteri architettonici originari, hanno sviluppato progressivamente nuovi progetti e servizi rivolti al pubblico. Ad esempio, in molte Cascine l’attività agricola e l’allevamento sono accompagnate anche dalle fattorie didattiche e da attività agrituristiche sviluppatesi negli ultimi anni.
Con i progetti di educazione alimentare realizzati insieme al Comune di Milano, area Food Policy, abbiamo dato l'opportunità a numerose scuole (dai nidi d'infanzia alle scuole primarie) e alle famiglie - di visitare questi luoghi e scoprire il patrimonio agricolo, culturale e della tradizione della città.
Tutte le Cascine sono raggiungibili con i mezzi di trasporto urbani di ATM.
Per contattare le cascine e chiedere le diverse opportunità educative in corso potete scrivere agli indirizzi qui sotto:
- Cascina Biblioteca, via Casoria 50 (Fattoria didattica, marcite)
Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Cascina Linterno, via Fratelli Zoia 194 (Fattoria didattica, apicoltura)
Info: Fattoria didattica Ape: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Cascina Campazzo, via Dudovich 10 (Fattoria didattica, marcite)
- Amici del Parco: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Cascinet, via Cavriana 38, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Cascina Battivacco, via Barona 111, (Fattoria didattica, produzone di riso)
Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., - Cascina Campi/Rizzardi, via Fratelli Rizzardi 15 (Fattoria didattica)
Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
HUB AIUTO ALIMENTARE
Oltre alle Cascine, il territorio cittadino offre numerose opportunità per scoprire come funziona il mondo del cibo e il sistema alimentare di Milano.
Tra queste, è possibile visitare alcuni degli Hub di aiuto alimentare del Comune di Milano, nati nel 2019 per ridurre lo spreco alimentare raccogliendo eccedenze dai supermercati e redistribuirle tra le persone più in difficoltà. Questi luoghi offrono opportunità educative e informative per parlare di recupero delle eccedenze alimentari, produzione e trasformazione del cibo, ma anche povertà alimentare.
Gli Hub più adatti ad ospitare visite delle classi sono:
- Hub del Gallaratese, Via Appennini 50 - gestito da Fondazione Terre des Hommes Italia - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - tel +39 3813134613
- Hub del Centro, Via Santa Croce 15 - gestito da Fondazione Ibva Solidando - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
MERCATI GENERALI E MERCATI CONTADINI
Il Comune di Milano ha anche un grande mercato generale pubblico costituito dal mercato dei fiori, il mercato ortofrutticolo, il mercato del pesce e il mercato della carne. I 4 mercati gestiti da Sogemi, sono visitabili su prenotazione, contattando la Food Policy di Milano a questa email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Inoltre, sul territorio milanese sono stati avviati, nel corso degli anni, diversi mercati agricoli in cui è possibile acquistare prodotti agricoli direttamente dai coltivatori. Sono circa 9 i mercati agricoli in cui i produttori espongono e vendono al pubblico.
Si tratta di aziende lombarde o delle più vicine province extraregionali, quindi di un commercio che ha uno stretto legame col territorio e quasi a chilometro zero.
Cliccate qui, per visualizzare la mappa e individuare quello più vicino a voi e passate a visitarli.