Attraverso il progetto Tutti a tavola: mangiando si impara coinvolgiamo insegnanti e alunni di alcune scuole d’infanzia e primarie in un percorso formativo ed esperienziale che mira ad accrescere la conoscenza e la consapevolezza su rilevanti temi connessi al cibo e all’alimentazione sana e sostenibile in generale e sulla preparazione dei pasti scolastici in particolare, con incontri e visite nei centri cucina di proprio riferimento. Questo ha l'obiettivo di favorire il gradimento del pasto scolastico e, di conseguenza, contribuire alla riduzione dello spreco alimentare.
Le attività sono realizzate da Milano Ristorazione, dal Comune di Milano - Area Food Policy e in collaborazione con Fondazione Cariplo.
Il progetto si propone queste finalità:
- garantire al personale scolastico conoscenze e competenze nel campo dell’alimentazione sana e sostenibile;
- accrescere (negli insegnanti e nei bambini) la conoscenza del sistema di refezione scolastica milanese attraverso visite ai centri cucina di Milano Ristorazione e opportunità di incontro e scambio con il personale addetto alla preparazione dei pasti;
- potenziare le opportunità didattiche attraverso strumenti di educazione alimentare adattabili a ciascuna fascia d’età.
Per maggiori informazioni sul progetto per le scuole d'infanzia clicca qui
Per maggiori informazioni sul progetto per le scuole primarie clicca qui
Le proposte di adesione al progetto vengono inviate alle scuole nei mesi di aprile e maggio per l'anno scolastico successivo. Per l'anno 2025/26 la raccolta delle adesioni è stata completata e non vi sono più posti disponibili.
Per candidare la tua classe per il prossimo anno scolastico, scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..