Informiamo l’utenza che stanno procedendo le operazioni tecniche di ripristino in sicurezza dei nostri sistemi a seguito della violazione informatica subita lo scorso 24 novembre.

Per variare, oggi somministreremo un menu a tutti gli utenti fruitori di dieta che prevede tonno e fagiolini anziché pollo e carote (compatibilmente con le proprie esclusioni).

Desideriamo spiegare che la preparazione e la somministrazione in questi giorni di menu semplificati leggeri temporanei per i fruitori di dieta speciale, è stata necessaria per evitare errori, non essendo supportata dalla documentazione digitale che garantisce tutti i controlli previsti: tutte le procedure per la gestione delle prenotazioni dei pasti e delle diete, del rifornimento delle materie prime, dalle schede necessarie per la produzione dei pasti, della loro movimentazione e distribuzione nei refettori, infatti, avvengono dallo scorso 25 novembre in modalità manuale.

Confidiamo di avere ulteriori aggiornamenti a breve, di cui vi daremo tempestiva comunicazione su questo sito.