Il 4 novembre, dopo un importante intervento di ristrutturazione orientato alla messa in sicurezza e al rinnovamento della struttura, ha riaperto il Centro Cucina Giusti, punto di riferimento per la ristorazione scolastica del Municipio 1.

Completamente rinnovato, il Centro Cucina con una capacità produttiva di oltre 1.600 pasti al giorno, riprende l'attività offrendo un servizio più moderno ed efficiente.

In queste prime settimane saranno prodotti i pasti per i soli refettori della scuola Primaria e Secondaria Giusti. Prossimamente pubblicheremo l'elenco e il calendario con cui si avvierà il servizio anche per le altre utenze.

Grazie alle migliorie strutturali, finalizzate alla ristrutturazione degli spazi da un punto di vista di sicurezza, ambientale, prestazionale, energetico ed ergonomico, siamo in grado di rispondere ancora meglio alle necessità alimentari di una comunità scolastica in costante crescita. Il rinnovamento non solo garantisce la continuità del servizio, ma si inserisce in un percorso più ampio di miglioramento nel quale rientrano anche gli importanti interventi di riqualificazione effettuati, ad oggi, in quattro refettori della città, confermando l’impegno di Milano Ristorazione e del Comune di Milano nel rendere gli ambienti di preparazione e consumo dei pasti più confortevoli, funzionali e all'avanguardia.