Porre attenzione a ciò che ci circonda è importante, aiuta a vivere meglio, ad avere rispetto di tutte le forme di vita, ancor più se queste possono rappresentare qualcosa di inaspettatamente commestibile. La natura, a volte, può sorprenderci, anche ai bordi di una strada, bisogna saper vedere. Lo sguardo di chi sa cogliere questi tesori, invisibili ai più, è un talento da metter in evidenza, perché saper raccontare con un'immagine, in particolare ai bambini che sono curiosi e avidi di conoscenza, è un'arte da condividere.

Milano Ristorazione apprezza e divulga con piacere iniziative come questa, invitando alla visita della mostra fotografica “Delizia e Meraviglia – ritratti di erbe, erbacce e fiori selvatici commestibili” di Caterina Saban, già autrice delle pubblicazioni Orto Fiorito e Orto Segreto.

L'evento è in programma dal 2 al 21 marzo 2013 a Villa Necchi Campiglio, Milano.

Per ulteriori informazioni leggi il comunicato stampa e la locandina dell'evento.