A seguito della selezione operata dalla società di recruitment Michael Page International, da lunedì 3 settembre, si è insediata, nel ruolo di Responsabile dell’Ufficio Qualità e Sicurezza Alimentare, la Dott.ssa Alessandra Bini.

La Dott.ssa Bini si è laureata presso l’Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina Veterinaria, in Scienze della Produzione Animale.

Opera da anni nel campo della ristorazione, dapprima come consulente, poi per 4 anni come Responsabile Assicurazione Qualità presso la società di ristorazione collettiva Serist S.p.A. e, infine, per oltre 11 anni, ha ricoperto il ruolo di Responsabile Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare presso Autogrill S.p.A.