Da oggi è online sul nostro sito https://www.milanoristorazione.it/video e sul nostro canale YouTube https://www.youtube.com/watch?v=8rqQxt6G50o la prima puntata di “Chef Ambrogio”, la nuova serie animata realizzata in collaborazione con il Comune di Milano nell’ambito della Food Policy cittadina ideata per accompagnare i più piccoli verso un’alimentazione sana, equilibrata e consapevole.

Il protagonista della serie è Chef Ambrogio, cuoco di Milano Ristorazione raffinato e appassionato di sana alimentazione, che guida i bambini e le loro famiglie alla scoperta di alcune ricette servite nelle mense scolastiche. Per Ambrogio, il cibo è una passione che vive a pieno: osserva, assaggia, si inebria dei profumi, descrive e condivide ogni ingrediente con entusiasmo, stimolando nei bambini la curiosità per nuovi sapori.

Gli episodi si svolgono nella cucina un po’ retrò del protagonista, animata dalla presenza di due vivaci quadri-parlanti, amici curiosi dello chef. Con dialoghi frizzanti e divertenti, questi personaggi offrono approfondimenti nutrizionali e curiosità sugli ingredienti utilizzati nelle ricette. Il loro contributo, unito alla simpatia di Ambrogio, rende ogni episodio coinvolgente, aiutando i bambini a superare eventuali diffidenze verso determinati alimenti.

La prima puntata è dedicata alla Pasta BIO al sugo di pomodoro BIO con peperoni, una delle novità del nostro menù estivo appena entrato in vigore, e auspichiamo che questo format innovativo, che combina animazione 2D e 3D, musiche originali e voci di attori professionisti, possa rendere divertente l’apprendimento e facilitare la memorizzazione da parte dei bambini dei messaggi chiave legati alla sana alimentazione e alla sostenibilità.

Buona visione!