Informiamo le famiglie che quest'anno le condizioni climatiche hanno determinato una significativa riduzione della produzione di frutta estiva come albicocche, susine, pesche e nettarine.

A causa in particolare delle gelate di marzo e aprile, infatti, le previsioni produttive per questi frutti – appartenenti alla famiglia delle drupacee – evidenziano una disponibilità limitata dell’offerta, sia a livello nazionale sia europeo.

Per questo motivo, al fine di garantire la diversificazione all’interno dei menu di nidi e scuole, verrà proposta con cadenza quindicinale – a partire dal 27 maggio in Area 2 e a seguire nelle altre Aree – la polpa di frutta al posto della frutta fresca di stagione.

Qualora dovesse essere disponibile la frutta di stagione, sarà nostra cura sostituire la polpa di frutta.