Pubblichiamo di seguito il Comunicato stampa del 19 settembre 2024 "FOOD POLICY. MILANO RIDUCE LO SPRECO ALIMENTARE NELLE MENSE SCOLASTICHE GRAZIE AL 'NUDGING COMPORTAMENTALE'. I PRIMI RISULTATI DEL PROGETTO PILOTA EU HORIZON 2020 FOOD TRAILS".

COMUNICATO STAMPA DEL 19 SETTEMBRE 2024