10
Aprile
2026

Ricordiamo alle famiglie che hanno esigenza di richiedere una dieta speciale (sanitaria o etico-religiosa) per l’anno scolastico ed educativo 2026/27 che le domande – compilate seguendo le modalità indicate nelle Istruzioni per l’accesso al servizio diete speciali – devono pervenire a Milano Ristorazione entro il:

  • 30 aprile per le scuole primarie e secondarie di primo grado;
  • 30 giugno per nidi e scuole d’infanzia.

La dieta sarà erogata fino alla data indicata dal medico o, in assenza di una data di fine validità, per l’intero ciclo scolastico o educativo. Se la dieta speciale è stata richiesta per l’intero ciclo educativo/scolastico (nido, infanzia, primaria o secondaria) non è necessario ripresentare la documentazione.

Le richieste di diete speciali devono essere presentate utilizzando la modulistica disponibile, unitamente alle Istruzioni per l’accesso al servizio diete speciali, nella sezione Famiglie > Modulistica del nostro sito.

La documentazione compilata va consegnata alla segreteria del nido o della scuola frequentata, che si occuperà di inviarcela tramite apposito portale.

Sul nostro sito nella sezione Famiglie > Diete > Videoguide sono a vostra disposizione due tutorial animati che illustrano in modo semplice le modalità e tutti i passaggi necessari per richiedere una dieta sanitaria o etico-religiosa.

Per informazioni sulle diete speciali, potete contattare il nostro Ufficio Diete disponibile attraverso i seguenti canali:

  • piattaforma di ticket, accedendo dal seguente link https://ticket.milanoristorazione.it/
  • call center, chiamando il numero 02.84.98.00.06, post selezione 3, dal lunedì al venerdì, dalle 10.30 alle 12.30.
08
Aprile
2026

Informiamo tutte le famiglie che, a partire da lunedì 13 aprile, entrerà in vigore il nuovo menu estate nei nidi d’infanzia, nelle sezioni primavera e nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di I grado serviti da Milano Ristorazione.

Il nuovo menu nasce con l’obiettivo di portare in tavola piatti dai sapori freschi e colori vivaci, pensati per stimolare, in modo sempre più consapevole, l’attenzione di bambini e bambine verso un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile: scoprite tutte le novità sugli Infomenu cartacei, in distribuzione da oggi nei nidi d’infanzia e nelle scuole e disponibili anche online qui.

Nel menu scolastico, tra le nuove proposte, troviamo la Pasta bio con melanzane alla siciliana e i Malloreddus bio con ragù di pesce, insieme a secondi come le Polpette con soia in salsa curry, i Bocconcini di tacchino senape e limone bio e l’Hummus di ceci. Anche i contorni si rinnovano, con il Tris di verdure al forno e il mix fresco di Pomodori e cetrioli. Inoltre, per la prima volta sono state introdotte tre giornate a menu tematico – milanese, di legumi e di pesce – per valorizzare la nostra cucina territoriale e l’importanza di alimenti come legumi e pesce in un’alimentazione equilibrata.

Una novità riguarda anche il condimento dei contorni crudi: non sarà più utilizzato l’aceto, in risposta alle preferenze espresse da un campione di bambini e bambine nel corso dei sondaggi di gradimento e alle richieste pervenute da Commissari Mensa e famiglie.

Per i nidi d’infanzia 13-36 mesi, il menu si arricchisce con nuove proposte studiate per i più piccoli: la Pasta bio al pomodoro fresco e quella con sugo di cannellini, i Bocconcini di pollo bio agli aromi, le Polpettine di nasello gratinate e, tra i contorni, il purè di carote e quello di zucchine.

Il menu estivo sarà pubblicato sul sito a partire dal 10 aprile nella sezione Famiglie > Cosa si mangia > Scarica i menu e sulla nostra App.

01
Aprile
2026

Si informa l’utenza che, nella giornata di venerdì 3 aprile 2026, il nostro contact center che risponde al numero 02.84.98.00.06 e lo Sportello fisico di via Matteucci non saranno operativi.

Eventuali richieste potranno essere inviate e gestite tramite il sistema unico di ticket, accessibile a questo link https://ticket.milanoristorazione.it/.

Felici giorni di festa a tutti voi!