Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE n. 679/2016 (“GDPR”)
Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE n. 2016/679 (Regolamento generale sulla protezione dei dati c.d. “GDPR”), si forniscono le seguenti informazioni.
Titolare del Trattamento
Il titolare del trattamento è il Comune di Milano con sede in Piazza della Scala, 2 20121 Milano.
Responsabile del Trattamento
Il Responsabile del trattamento è Milano Ristorazione S.p.A. con sede in via Quaranta, 41 20139 Milano che agisce per conto del Comune ai sensi dell’art. 28 del Regolamento (UE) 2016/679.
Responsabile della Protezione dei Dati
Il Responsabile della Protezione dei Dati (Data Protection Officer “DPO”) del Comune di Milano è raggiungibile attraverso il seguente indirizzo email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
In Responsabile della Protezione dei Dati (Data Protection Officer “DPO”) di Milano Ristorazione S.p.A. può essere contattato al seguente indirizzo e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Finalità e base giuridica
I dati sono trattati per l’esecuzione di un compito di interesse pubblico in coerenza con il DM 31 dicembre 1983, con la Legge Regione Lombardia 3/2008 e con il Regolamento dei dati sensibili e giudiziari di cui alla Deliberazione di Giunta Comunale del 18/10/2012, n. 49.
Il trattamento è finalizzato alla gestione del servizio di refezione diretto:
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ai Servizi delle Politiche Sociali del Comune (Es. Servizi per Anziani, Centri Diurni Integrati, Centri Socio-Educativi, Centri di Prima Accoglienza, Casa Jannacci, Centri Diurni per Disabili).
Il trattamento comprende principalmente le seguenti categorie di attività
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gestione delle richieste di diete speciali
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gestione dei reclami e relazioni esterne con gli utenti e comitati parenti (commissioni mensa)
Conferimento dei dati
Il conferimento dei dati è obbligatorio e il rifiuto a fornire gli stessi preclude la possibilità di usufruire del servizio di refezione.
Modalità del trattamento e categorie di dati
La gestione del servizio di refezione comporta il trattamento di dati comuni e, nell’ambito di specifiche attività, di particolari dati (relativi alla salute e a convinzioni religiose e filosofiche), anche con modalità informatizzate.
Categorie di destinatari
I trattamenti sono effettuati da persone autorizzate, istruite e impegnate alla riservatezza e preposte alle relative attività in relazione alle finalità iniziali e successive. Per la gestione del servizio di refezione il Comune di Milano si avvale, come sopra indicato, della Società Milano Ristorazione S.p.A., quale Responsabile del trattamento, ai sensi dell’art. 28 del Regolamento (UE) 2016/679. I dati potranno essere conosciuti anche da fornitori di Milano Ristorazione appositamente designati da quest’ultima come sub-responsabili del trattamento ai sensi del citato art. 28 GDPR (i nominativi dei sub fornitori sono disponibili sul sito della Milano Ristorazione S.p.A.).
Comunicazione e diffusione
Salvo i casi previsti da disposizioni di legge o regolamento in materia, i dati personali non sono oggetto di diffusione o di comunicazione a terzi, né di trasferimento verso paesi al di fuori dell’Unione Europea.
Conservazione dei dati
I dati saranno conservati per il tempo necessario agli adempimenti previsti.
Diritti degli interessati
Gli interessati possono esercitare i diritti previsti dagli artt. 15 e seguenti del GDPR ed in particolare il diritto di accedere ai propri dati personali, di chiederne la rettifica o la limitazione, l’aggiornamento se incompleti o erronei e la cancellazione se sussistono i presupposti, nonché di opporsi al loro trattamento. Tali diritti possono essere esercitati rivolgendo la richiesta al Responsabile del trattamento - Milano Ristorazione S.p.A. via Quaranta 41 - Milano, all’indirizzo di posta elettronica: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure al Comune di Milano in qualità di Titolare del trattamento. Si informa infine che gli interessati, qualora ritengano che il trattamento dei dati personali a loro riferiti avvenga in violazione di quanto previsto dal Regolamento Europeo (art. 77) hanno il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) o di adire le opportune sedi giudiziarie (art. 79).
Di seguito si riporta uno schema riassuntivo delle informazioni relative al trattamento.
Modifiche alle Informazioni
Le presenti informazioni potrebbero subire delle modifiche nel corso del tempo. Si consiglia, pertanto, di verificare che la versione a cui ci si riferisce sia la più aggiornata possibile accedendo alla sezione Privacy del Portale web www.milanoristorazione.it
Milano, 10.07.2020
Nota per gli utenti del servizio ristorazione erogato da Milano Ristorazione presso strutture private
La società Milano Ristorazione S.p.A. eroga il servizio di ristorazione anche per conto di soggetti privati. Nel caso Lei sia un utente che usufruisce del servizio ristorazione presso tali strutture (Es. utenze non scolastiche private), Milano Ristorazione S.p.A. e il Comune di Milano non sono in alcun modo responsabili degli obblighi di informativa e rilascio del consenso previsti dalla normativa privacy applicabile, per i quali La invitano a rivolgersi al Titolare del trattamento presso la direzione della struttura privata.