Milano Ristorazione

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Cosa si mangia

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Area personale Rette

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Help Desk Rette

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Domande frequenti Rette

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Diete

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Lavora con noi

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Portale Scuole e Commissari Mensa

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Ticket scuole e CM

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Modulistica

02 81 26 06 81 è il numero a vostra disposizione per contattarci

Per parlare con i nostri uffici e richiedere informazioni e assistenza è a vostra disposizione il numero 02.81.26.06.81. Trovate tutti i dettagli su orari e uffici nella sezione contatti di questo sito.

Le persone al centro

Le “nostre” persone sono la nostra più grande risorsa. Sono 805 le persone che con il loro lavoro ci permettono di offrire il nostro servizio, giorno dopo giorno, grazie al lavoro sinergico di pianificazione, organizzazione, ricerca, ascolto, selezione fornitori, controllo e preparazione dei pasti per tutti nostri utenti.

Garantire un pasto sano per tutti è la nostra missione

Il nostro obiettivo? Fornire un pasto sano, educativo e giusto ai nostri utenti, dai bimbi e le bimbe di nidi e scuole, agli ospiti di Residenze Sanitarie Assistenziali, Centri Diurni Disabili e Ricoveri Notturni, fino agli anziani a domicilio. Per farlo, lavoriamo ogni giorno per migliorare la qualità e assicurare la piena Sicurezza Alimentare.

La Food Policy di Milano

La Food Policy è la politica alimentare della città. Rappresenta uno strumento di supporto al governo della città promosso in sinergia dal Comune di Milano e Fondazione Cariplo per rendere più sostenibile il sistema alimentare milanese. Milano Ristorazione è uno dei principali soggetti con cui il Comune attua la Food Policy.

L'importanza della sostenibilità

Siamo da sempre attenti al benessere dell’ambiente ed è per questo che abbiamo scelto di adottare comportamenti sostenibili, come l’acquisto di prodotti biologici, l’adozione di criteri ambientali nella scelta dei fornitori, la progettazione di iniziative contro lo spreco alimentare e la politica di eliminazione della plastica.

Derrate 2021 (ton)

Tonnellate di derrate alimentari lavorate.

Dipendenti

Cuochi, addetti mensa e ai servizi tecnici e amministrativi

Pasti al giorno

Media dei pasti serviti ogni giorno a tutta l'utenza (a regime)

Diete sanitarie

Menù privo di cereali contenenti glutine, menù privo di uovo, menù ipolipidico, ecc.

Diete etico-religiose

Menù vegetariani, altre confessioni ecc.

Cosa si mangia

Area personale Rette

Help Desk Rette

Domande frequenti Rette

Diete

Lavora con noi

Portale Scuole e Commissari Mensa

Ticket scuole e CM

Modulistica

AVVISO IMPORTANTE: IL NOSTRO NUMERO DI TELEFONO È CAMBIATO

Da venerdì 1° luglio il nuovo numero di telefono per contattarci è lo 02.81.26.06.81.

Per ricevere informazioni e assistenza e parlare con i nostri uffici, chiamate lo 02.81.26.06.81 e selezionate:

tasto 1 per parlare con call center ufficio Rette, dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00
tasto 2 per parlare con ufficio Comunicazione e Relazioni Esterne, dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00
tasto 3 per parlare con ufficio Diete, dal lunedì al venerdì dalle ore 10.30 alle ore 12.30.

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