Alle porte del nuovo anno scolastico 2024/25 riparte anche il progetto in collaborazione con l’Associazione Banco Alimentare della Lombardia – Siticibo, che da oltre 10 anni recupera le eccedenze di pane e frutta non consumati nei refettori scolastici per essere redistribuiti a enti no-profit e strutture caritatevoli del territorio.

Iniziativa della campagna “Io non spreco”, nell’anno 2023 sono state coinvolte 56 scuole, registrando il ritiro di oltre 19.700 kg di pane e più di 42.000 kg di frutta non consumata. Anche per l’anno in corso punteremo insieme a Siticibo e ad altri enti del terzo settore a intensificare questa rete, per rendere sempre più capillare la raccolta, accogliendo nel contempo anche le richieste da associazioni di volontariato che operano vicine alle scuole.

Per ricevere maggiori informazioni e fare richiesta di adesione per la propria scuola, è possibile contattare la Segreteria operativa di Milano Ristorazione scrivendo all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Potete trovare tutti i dati relativi a questa iniziativa e agli altri progetti “Io non spreco” attivi presso le scuole servite da Milano Ristorazione sul nostro Bilancio di Sostenibilità 2023, disponibile nella sezione Società > Amministrazione trasparente > Bilanci di sostenibilità.