Questa pagina è dedicati ai video istituzionali realizzati negli ultimi anni, che parlano di noi, degli eventi a cui abbiamo partecipato, delle ricette da fare insieme.
Buona visione!
In Cucina con Noi - Iseo 2024
Antonella, Daniel ed Erminia ci portano tra le mura del nostro Centro Cucina Iseo per la preparazione di una dolce merenda: la torta allo yogurt senza glutine. Buona visione a tutti!
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In Cucina con Noi – Nido Stratos 2024
Fabio, Stefania e Claudia ci portano per la prima volta alla scoperta della cucina del Nido Stratos per la preparazione di un menù per i bimbi e le bimbe dei nostri asili. Buona visione a tutti!
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In Cucina con Noi - Paravia 2024
Paola e Andrea ci portano alla scoperta del nostro Centro Cucina Paravia per la preparazione di alcuni piatti del menù inverno. Buona visione a tutti!
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In Cucina con Noi - Lamennais 2024
Maurizio, Christian e tanti altri cuochi ci portano alla scoperta del nostro Centro Cucina Lamennais per la preparazione di alcuni dei piatti del menù inverno. Buona visione!
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In Cucina con Noi - Cittadini 2024
Andrea e Sabina ci portano alla scoperta del nostro Centro Cucina Cittadini per la preparazione di alcuni piatti del menù inverno, che ogni giorno prepariamo grazie al lavoro di tanti collaboratori. Buona visione!
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In Cucina con Noi - Bottego 2024
Marco, Mosè e Chantal ci portano tra le mura del nostro Centro Cucina Bottego per la preparazione di una dolce merenda: la torta al cacao senza glutine. Buona visione a tutti!
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In Cucina con Noi - Colleoni 2024
Fabio e Luciana, insieme a tanti altri cuochi, ci portano alla scoperta del nostro Centro Cucina Colleoni per la preparazione di alcuni tra i più graditi piatti del menù inverno. Buona visione!
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In Cucina con Noi - Ravenna 2024
Rosa e Chiara ci portano alla scoperta del nostro Centro Cucina Ravenna per la preparazione di alcuni piatti del menù inverno. Buona visione!
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Auguri di Buone Feste 2023
A tutte le bambine e a tutti i bambini che incontriamo ogni giorno nei refettori delle scuole di Milano e alle loro famiglie, alle educatrici, agli educatori e a tutto il corpo docente, facciamo i nostri migliori auguri di Buone Feste!
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In Cucina con Noi - Balsamo Crivelli 2023
Sonia, Roberto e Anna ci portano tra le mura del nostro Centro Cucina Balsamo Crivelli per la preparazione di una dolce ricetta. Buona visione a tutti!
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In Cucina con Noi - Sammartini 2023
Apriamo le porte del nostro Centro di Produzione Sammartini con Martina e Adriano che ci mostrano una delle nostre produzioni speciali, preparate e poi distribuite a tutte le nostre cucine. Buona visione!
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In Cucina con Noi - Della Giustizia 2023
Paola e Leandro ci portano alla scoperta del nostro Centro Cucina Della Giustizia per la preparazione di alcuni piatti del menù estate. Buona visione!
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In Cucina con Noi - Dora Baltea 2023
Apriamo le porte del nostro Centro Cucina Dora Baltea con Antonella e Dario che ci portano alla scoperta di alcuni piatti del menù estate serviti nelle scuole d’infanzia, primarie e secondarie della città. Buona visione!
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Bilancio di sostenibilità 2022, ecco gli Highlights in sintesi
Per raccontarvi in modo sintetico i principali risultati raggiunti e i dati chiave raccolti nel nostro Bilancio di sostenibilità 2022, abbiamo realizzato questo video animato. Buona visione!
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Auguri di Buone Feste 2022
A tutte le bambine e a tutti i bambini che incontriamo ogni giorno nei refettori delle scuole di Milano e alle loro famiglie facciamo i nostri migliori auguri di Buone Feste.
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Fa’ la cosa giusta! 2022
Grazie per aver partecipato all'edizione 2022! È stato un piacere aver avuto la fortuna di conoscervi durante i nostri incontri didattici per le scuole, realizzati con la Food Policy di Milano, o ai laboratori creativi proposti in collaborazione con l’Associazione RECUP.
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Una mela al giorno
Sapete che mangiare in modo corretto ci aiuta a stare bene e a rispettare il pianeta! Come? Ve lo racconta la nostra cuoca Miri grazie ai suoi consigli per un’alimentazione sana e sostenibile.
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Alla scoperta del nuovo Centro Cucina Quaranta
Ogni giorno circa 75.000 bambine e bambini delle scuole del Comune di Milano ricevono il loro pasto. Ma come si svolge una giornata di lavoro nelle nostre cucine?
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Centro Cucina Quaranta: un esempio di tecnologia al servizio della sostenibilità
Le soluzioni tecnologiche adottate nel nuovo Centro Cucina Quaranta assicurano benessere e sicurezza negli ambienti di lavoro, efficienza energetica e riduzione dell’impatto ambientale
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Auguri di Buone Feste 2021
A tutti i bambini e le bambine che incontriamo ogni giorno nelle aule e nei refettori delle scuole di Milano e alle loro famiglie facciamo i nostri migliori auguri di Buone Feste
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In cucina con Milano Ristorazione: le ricette di Natale 2021 - I fusilli con crema di zucca e fonduta di Asiago
I nostri cuochi Damiano e Caterina ci guidano nella preparazione di primo piatto semplice e gustoso realizzato con alcuni degli ingredienti del nostro menu inverno scolastico e ideale per il vostro pranzo di Natale.
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In cucina con Milano Ristorazione: le ricette di Natale 2021 - Il tronchetto di Natale
In questa seconda videoricetta, Damiano e Caterina ci propongono la realizzazione di un dolce natalizio molto scenografico, ideale anche come ricetta antispreco per impiegare il panettone rimasto dalle feste.
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Auguri di Natale 2020
In questo anno così particolare, desideriamo fare a tutti voi degli auguri un po’ speciali. Auguri che vengono dal cuore di ognuno di noi e che mai come ora vogliamo farvi “di persona”. Buone vacanze a tutte le bambine e i bambini, e serene feste a tutte le famiglie da Milano Ristorazione, Comune di Milano e Food Policy.
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Il Natale a casa MiRi
Una ricetta speciale, dedicata ai vostri bimbi e alle vostre bimbe, da realizzare insieme ai nostri cuochi. Prepariamo insieme un Panettone speciale!
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Fa la cosa giusta 2019
breve filmato che illustra la nostra seconda partecipazione a Fa’ la cosa giusta, la grande fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che si è svolto lo scorso marzo presso Fiera Milano City
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Fa la cosa giusta 2018
Per la prima volta anche Milano Ristorazione ha preso parte ad un evento espositivo unico e che rappresenta un appuntamento fisso per i milanesi e non che hanno a cuore il tema del consumo sostenibile da un punto di vista ambientale, sociale e economico.
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Io Non Spreco
La campagna ' Io non spreco ' , nata in collaborazione con il Comune di Milano, si inserisce in un percorso avviato da Milano Ristorazione con diverse iniziative tutte finalizzate a contenere lo spreco alimentare nella ristorazione scolastica
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Dall'Orto alla tavola
Milano Ristorazione presenta il progetto Dall'Orto alla tavola
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Disegna la tua Expo 2015
Un progetto, realizzato da Milano Ristorazione con la collaborazione degli studenti dell'Accademia di Brera, che ha preparato centinaia di scolari a comprendere al meglio i temi dell'esposizione, per prepararsi a visitarla con consapevolezza.
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Food Policy 2015
Il 15 ottobre a Milano verrà firmato il Milan Urban Food Policy Pact: il patto internazionale sulle politiche alimentari urbane. Le 50 città che hanno partecipato alla sua stesura stanno affrontando in vari modi i problemi legati allo spreco, all’obesità, all’accesso al cibo sano.
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Presentazione Milano Ristorazione S.p.A.
Video di presentazione della società
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