Dai risultati dell'ultima rilevazione eseguita in 10 scuole primarie di Milano scelte a campione dall’Ufficio Statistico del Comune di Milano, sulle 4 settimane di menù (panel di 1000 utenti, rappresentativo della popolazione scolastica), emerge un dato confortante: i bambini apprezzano maggiormente il pasto e mangiano di più con conseguente minor spreco di alimenti.
Di seguito, pubblichiamo i dati relativi alla rilevazione e il comunicato stampa.
Leggi il comunicato stampa.
Visualizza l'elaborazione dei dati.
Visualizza il gradimento dei piatti.
PIATTAFORMA ALLEGATO E: NUOVA VERSIONE ONLINE
Si informa che da oggi, mercoledì 15 aprile, è disponibile la nuova versione della piattaforma Allegato E.
Per conoscere tutte le novità e le modalità di utilizzo, consulta la news dedicata sul nostro sito: https://www.milanoristorazione.it/notizie/news/3630-piattaforma-allegato-e-nuove-funzionalita-dal-15-aprile-2026