Dal 9 al 13 dicembre 2013 i nostri cuochi torneranno a scuola per la quarta edizione della settimana "Un cuoco per amico".

Sarà l’occasione offerta ai bambini delle scuole di Milano di fare la personale conoscenza del cuoco che ogni giorno prepara loro il pranzo.

Il cuoco, la cui visita sarà annunciata da un poster affisso all'ingresso della scuola e del refettorio, farà visita ai bambini durante l'orario di pranzo, per portare la propria esperienza e raccontare i segreti della cucina, dalla preparazione delle materie prime, alla loro cottura, secondo le ricette che sono studiate appositamente per la ristorazione scolastica.

Il cuoco sarà dunque a disposizione dei bambini per rispondere alle loro domande e far così tesoro dei suggerimenti che lo aiuteranno a migliorare il suo lavoro.

Sarà altresì l'occasione per ricevere indicazioni e conoscere direttamente gli insegnanti e le commissioni mensa eventualmente presenti al momento del pranzo.

Di seguito, pubblichiamo il calendario con le visite programmate.