06
Dicembre
2023

Nella sezione Amministrazione Trasparente del nostro sito, da oggi è disponibile il nuovo Codice Etico e di Comportamento di Milano Ristorazione.

 

Il Codice vuole essere la “carta dei diritti e doveri fondamentali” attraverso cui l’Azienda chiarisce le proprie responsabilità etiche e sociali verso i diversi portatori di interesse, interni ed esterni.

Strutturato in quattro parti (modalità applicative, principi generali, norme di comportamento, segnalazioni, formazione e sanzioni), al suo interno vengono elencati gli obblighi generali di diligenza, lealtà, correttezza che qualificano l'adempimento delle prestazioni lavorative e il comportamento nell'ambiente di lavoro.

23
Novembre
2023

Informiamo l’utenza che il giorno lunedì 27 novembre 2023 è stata indetta un’assemblea sindacale che potrà coinvolgere il personale di Milano Ristorazione che opera presso i nostri Centri Cucina e nelle Cucine Nidi.

Il servizio sarà garantito, anche per le diete speciali, presso le scuole d’infanzia, primarie e secondarie di primo grado dove, in caso di adesione del personale, potranno verificarsi variazioni rispetto ai menu previsti oppure sarà fornito un pasto d’emergenza.

Anche nei nidi d’infanzia il servizio sarà garantito, prevedendo, in caso di adesione da parte del personale, un pasto sostitutivo caldo o un menù d’emergenza freddo, comprese le diete speciali.

Sarà garantito il servizio di ristorazione anche presso RSA, CMA e CDD.

Tutte le segreterie e le direzioni scolastiche sono state informate.

15
Novembre
2023

Informiamo tutta l’utenza scolastica che, a far data dal giorno 27 novembre 2023, al fine di effettuare importanti interventi di ristrutturazione ricompresi nel PNRR del Comune di Milano, il Centro Cucina Anselmo da Baggio verrà temporaneamente chiuso.
I lavori interesseranno anche parte del refettorio della scuola primaria Anselmo da Baggio, attiguo alla cucina.

A seguito della chiusura, tutte le scuole d’infanzia, primarie e secondarie di primo grado originariamente servite da questa cucina, come anche alcune scuole servite da altri centri cottura, saranno ridistribuite secondo lo schema riportato più sotto.

Per via di queste variazioni, in alcuni casi (identificati con i numeri in rosso nella prima colonna) cambierà anche l’Area di appartenenza e, quindi, il menu di riferimento a partire dal 27 novembre.

Le Segreterie scolastiche sono state preventivamente informate.

DETTAGLIO RIDISTRIBUZIONE UTENZE 

AREA MENU

UTENZA

CUCINA DI PROVENIENZA

CUCINA DI DESTINAZIONE

TELEFONO CUCINA

RESPONSABILE DI ZONA

CONTATTO RZ

2

INFANZIA COMUNALE
ANEMONI

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. FOPPETTE

02 38293672

VISIGALLI SONIA

3357787996

2

INFANZIA COMUNALE
PISA

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. FOPPETTE

02 38293672

VISIGALLI SONIA

3357787996

2

PRIMARIA PISA

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. FOPPETTE

02 38293672

VISIGALLI SONIA

3357787996

2

PRIMARIA ANEMONI

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. FOPPETTE

02 38293672

VISIGALLI SONIA

3357787996

2

INFANZIA COMUNALE
MILESI

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. FORZE ARMATE

02 38293696

CERRI PAOLA

3357787998

2

PRIMARIA FORZE ARMATE 279

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. FORZE ARMATE

02 38293696

CERRI PAOLA

3357787998

2

INFANZIA COMUNALE
VITERBO 7

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. VAL D'INTELVI

02 38293659

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

INFANZIA COMUNALE
VITERBO 43

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. VAL D'INTELVI

02 38293659

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

PRIMARIA VITERBO 31

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. VAL D'INTELVI

02 38293659

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

PRIMARIA BAGGIO

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. LAMENNAIS

02 38293628

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

PRIMARIA AIRAGHI

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. LAMENNAIS

02 38293628

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

INFANZIA COMUNALE
ANSELMO DA BAGGIO

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. LAMENNAIS

02 38293628

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

INFANZIA STATALE
AIRAGHI

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. LAMENNAIS

02 38293628

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

INFANZIA COMUNALE
QUINTO ROMANO

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. LAMENNAIS

02 38293628

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

SECONDARIA PISTOIA

C.C. ANSELMO DA BAGGIO

C.C. LAMENNAIS

02 38293628

CASTIGLIONE MAURIZIO

3357746536

2

INFANZIA BARZILAI

C.C. DONATI

C.C. BALSAMO CRIVELLI

02 38293642

VISIGALLI SONIA

3357787996

2

INFANZIA COMUNALE
DON GNOCCHI

C.C. LAMENNAIS

C.C. PARAVIA

02 38293658

CERRI PAOLA

3357787998

2

PRIMARIA DON GNOCCHI

C.C. LAMENNAIS

C.C. PARAVIA

02 38293658

CERRI PAOLA

3357787998

2

SECONDARIA AXUM

C.C. LAMENNAIS

C.C. PARAVIA

02 38293658

CERRI PAOLA

3357787998

1

SECONDARIA QUARENGHI 14

C.C. PARAVIA

C.C. COLLEONI

02 38293643

RAVAGNANI FABIO

3384927275

1

SECONDARIA QUARENGHI C/O DELLE ANDE

C.C. PARAVIA

C.C. COLLEONI

02 38293643

RAVAGNANI FABIO

3384927275

1

PRIMARIA DELLE ANDE

C.C. PARAVIA

C.C. COLLEONI

02 38293643

RAVAGNANI FABIO

3384927275

4

INFANZIA STATALE
MANTEGNA

C.C. COLLEONI

C.C. SAMMARTINI

02 88440582

CALIARI MARTINA

3336147885

4

PRIMARIA MANTEGNA

C.C. COLLEONI

C.C. SAMMARTINI

02 88440582

CALIARI MARTINA

3336147885

4

INFANZIA COMUNALE
MANTEGNA

C.C. COLLEONI

C.C. SAMMARTINI

02 88440582

CALIARI MARTINA

3336147885

2

PRIMARIA NARCISI

C.C. FORZE ARMATE

C.C. DONATI

02 38293749

CERRI PAOLA

3357787998

2

INFANZIA SCALABRINI C/O NARCISI

C.C. FORZE ARMATE

C.C. DONATI

02 38293749

CERRI PAOLA

3357787998

3

INFANZIA  COMUNALE
BERGOGNONE

C.C. FOPPETTE

C.C. QUARANTA

02 88463258

DETIMO ALEX

3336147888

3

INFANZIA  COMUNALE
SAVONA

C.C. FOPPETTE

C.C. QUARANTA

02 88463258

DETIMO ALEX

3336147888

3

PRIMARIA BERGOGNONE

C.C. FOPPETTE

C.C. QUARANTA

02 88463258

DETIMO ALEX

3336147888

3

SECONDARIA LOIRA

C.C. FOPPETTE

C.C. QUARANTA

02 88463258

DETIMO ALEX

3336147888