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Un nuovo sistema unico di ticket per richieste, supporto e segnalazioni
Per richiedere informazioni, per assistenza o per inviare segnalazioni, dall'1 marzo è a vostra disposizione il nuovo sistema unico di ticket di Milano Ristorazione, accessibile attraverso l’apposito pulsante in Homepage o dalla sezione “Contatti” di questo sito o della nostra APP.
Le persone al centro
Le “nostre” persone sono la nostra più grande risorsa. Sono 820 le persone che con il loro lavoro ci permettono di offrire il nostro servizio, giorno dopo giorno, grazie al lavoro sinergico di pianificazione, organizzazione, ricerca, ascolto, selezione fornitori, controllo e preparazione dei pasti per tutti nostri utenti.
Garantire un pasto sano per tutti è la nostra missione
Il nostro obiettivo? Fornire un pasto sano, educativo e giusto ai nostri utenti, dai bimbi e le bimbe di nidi e scuole, agli ospiti di Residenze Sanitarie Assistenziali, Centri Diurni Disabili e Ricoveri Notturni, fino agli anziani a domicilio. Per farlo, lavoriamo ogni giorno per migliorare la qualità e assicurare la piena Sicurezza Alimentare.
La Food Policy di Milano
La Food Policy è la politica alimentare della città. Rappresenta uno strumento di supporto al governo della città promosso in sinergia dal Comune di Milano e Fondazione Cariplo per rendere più sostenibile il sistema alimentare milanese. Milano Ristorazione è uno dei principali soggetti con cui il Comune attua la Food Policy.
L'importanza della sostenibilità
Siamo da sempre attenti al benessere dell’ambiente ed è per questo che abbiamo scelto di adottare comportamenti sostenibili, come l’acquisto di prodotti biologici, l’adozione di criteri ambientali nella scelta dei fornitori, la progettazione di iniziative contro lo spreco alimentare e la politica di eliminazione della plastica.
0
Derrate 2022 (ton)
Tonnellate di derrate alimentari lavorate.
0
Dipendenti
Cuochi, addetti mensa e ai servizi tecnici e amministrativi
0
Pasti al giorno
Media dei pasti serviti ogni giorno a tutta l'utenza (a regime)
0
Diete sanitarie
Menù privo di cereali contenenti glutine, menù privo di uovo, menù ipolipidico, ecc.
0
Diete etico-religiose
Menù vegetariani, altre confessioni ecc.
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30
Maggio
2023

DETRAZIONI PER LA DICHIARAZIONE DEI REDDITI 730/2023

Ricordiamo a tutte le famiglie che accedendo nell’area personale dell’intestatario del contributo refezione scolastica sul nostro sito rette.milanoristorazione.it dal menù “Comunicazioni” è possibile scaricare l’Attestazione di versamento per l’anno solare 2022.

L'attestazione certifica i versamenti effettuati nell'anno solare 2022 che possono essere portati in detrazione.

29
Maggio
2023

MENÙ ESTATE 2023 DAL 12 GIUGNO UNIFICATO PER TUTTE LE AREE

Informiamo tutte le famiglie e gli utenti che il menù estate 2023 da lunedì 12 giugno verrà unificato per tutte le aree e partirà dalla 3° settimana di somministrazione.

Questa variazione interessa tutte le utenze e sarà applicata anche agli utenti titolari di diete speciali.

Ricordiamo che per controllare il menù del giorno, sul sito e sulla App è disponibile la funzione COSA SI MANGIA.

22
Maggio
2023

ASSEMBLEA SINDACALE DEL PERSONALE DI MILANO RISTORAZIONE GIOVEDÌ 25 MAGGIO 2023

Informiamo tutta l’utenza scolastica che giovedì 25 maggio 2023 dalle ore 8.30 alle ore 12.00 si svolgerà un’assemblea sindacale che coinvolgerà il personale di Milano Ristorazione S.p.A. che opera presso i nostri Centri Cucina e le Cucine Nidi. 

Pertanto, in questa data, non saranno erogati i pasti in tutte le scuole primarie e secondarie di primo grado servite dai seguenti Centri Cucina:

- Area 1: Castellino da Castello, Colleoni;

- Area 2: Alex Visconti, Foppette, Val D’Intelvi;

- Area 3: Ravenna.

Nelle scuole d’infanzia servite da questi Centri Cucina sarà fornito un menù freddo d’emergenza, ma non saranno garantite le diete sanitarie e le diete cat. 23 (esclusione alimenti di origine animale).

Verrà, invece, garantito il servizio di refezione per i nidi d’infanzia (comprese le sezioni Primavera),con un pasto sostitutivo caldo o un menù di emergenza freddo, comprese le diete speciali.

In tutte le scuole servite dai Centri Cucina aperti potranno verificarsi dei cambi di menù.

Potete trovare il dettaglio dei menù serviti da ogni Centro Cucina cliccando sul seguente link:  dettaglio menù serviti.

Si informa che:

- in tale data il progetto “Frutta a metà mattina” verrà sospeso;

- saranno garantiti solo i cestini gita ad oggi prenotati;

- eventuali richieste di merende, qualora i bambini rientrassero a scuola dopo pranzo, dovranno essere inviate (e autorizzate) al Comune di Milano entro e non oltre mercoledì 24.05 alle ore 12.00. 

Tutte le Segreterie e le Direzioni Scolastiche e Unità Educative sono state informate.
Vi invitiamo a rivolgervi direttamente alla vostra Direzione Scolastica per conoscere le soluzioni adottabili per i bambini e le bambine per i quali il servizio è sospeso o non sono garantite le diete.

Informiamo che saranno regolarmente garantiti i servizi di ristorazione per RSA, CMA e CDD.

Confermiamo, infine, che venerdì 26 maggio il nostro servizio si svolgerà regolarmente.

Ci scusiamo per il disagio arrecato alle famiglie.

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