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Il Comitato scientifico ha il compito di coadiuvare la Società nello sviluppo di progetti circa i temi dell’alimentazione di tutta l’utenza servita da Milano Ristorazione e verifica delle proposte dei menù stagionali.

I contratti  hanno validità 01.11.2017 - 30.06.2020.

Nella tabella di seguito pubblicata, sono elencati i nominativi dei professionisti incaricati  ed il curriculum di ciascuno.

 

 

Prof. Carlo Virginio Agostoni

Direttore UOC Pediatria a media intensità di cura IRCCS Ca’ Granda e Professore ordinario del dipartimento di scienze cliniche e di Comunità – Università degli Studi di Milano.

pdfCV Carlo Virginio Agostoni

Dott.ssa Pamela Pace

Psicoanalista, psicoterapeuta, Presidente Associazione Pollicino e Centro Crisi Genitori Onlus – Milano.

pdfCV Pamela Pace

Prof.ssa Claudia Sorlini

Professore ordinario di Microbiologia Agraria – Facoltà di Agraria – Università degli Università di Milano. Presidente della Scuola di Dottorato in scienze molecolari e biotecnologie agrarie, alimentari e ambientali. Presidente del Comitato scientifico EXPO 2015.

 pdfCV Claudia Sorlini

Prof.ssa Marisa Porrini

Professore ordinario di Nutrizione Umana – Università degli Studi – Milano.

pdfCV Marisa Porrini

Prof. Vicenzo Russo

Professore di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing presso IULM di   Milano. Direttore Scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarketing Behavior and Brain Lab IULM.

pdfCV Vincenzo Russo

Prof. Alessandro Banterle

Professore ordinario presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell'Università degli Studi di Milano e Direttore dello stesso Dipartimento.

pdfCV Alessandro Banterle

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