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Milano Ristorazione ha avviato il recupero delle eccedenze di produzione da 5 centri cucina equipaggiati con abbattitori di temperatura.

Il progetto di recupero dalle cucine di Milano Ristorazione delle eccedenze di produzione, grazie anche alla collaborazione di City Angels e Siticibo che effettuano volontariamente il ritiro e la distribuzione nei centri di accoglienza cittadini e in enti caritativi, ha permesso di recuperare circa 2500 porzioni al mese.

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