Il Laboratorio dei sapori è un progetto che coinvolge classi di bambini delle Scuole Primarie e Secondarie, chiedendo loro di esprimere in forma del tutto anonima, attraverso la compilazione di una semplice scheda, il gradimento del pasto del giorno. Il progetto ha come obiettivo quello di insegnare ad assaggiare, ed a consumare il pasto consapevolmente. Inoltre, attraverso l’elaborazione dei dati rilevati dalle schede, possono essere apportate modifiche al menù, per renderlo sempre più gradito dai bambini.
Le scuole interessate a partecipare posoono richiedere ulteriori informazioni chiamando il numero 800.710.980 (tasto 2).
Le scuole partecipanti al progetto per l'anno scolastico 2011/12 sono:
- Primaria via Crocefisso
- Primaria via Brunacci
Le scuole partecipanti al progetto per l'anno scolastico 2010/11 sono:
- Primaria via C. Matteucci
- Primaria via Feraboli
- Primaria via dell'Arcadia
Le scuole partecipanti al progetto per l'anno scolastico 2009/10 sono:
- Primaria via Dolci
- Primaria via T. Pini
- Primaria via C. Matteucci
- Primaria via Vespri Sicliani
- Primaria via Cima
- Primaria via F.lli Zoia
- Primaria via Scrosati
Le scuole partecipanti al progetto per l'anno scolastico 2008/09 sono:
- Primaria via Pestalozzi
- Primaria via Val D'Intelvi
- Primaria via Scrosati
- Primaria via Gattamelata
- Primaria via S. Maria Nascente
- Primaria via Zuara
- Primaria via Vespri Siciliani
Le scuole partecipanti al progetto per l'anno scolastico 2007/08 sono:
- Primaria via Bergognone
- Primaria via Foppette
- Primaria via Mac Mahon
- Primaria via Sicilia
- Primaria via Porpora
- Primaria via Ravenna
- Secondaria di 1° Grado via Pisa
- Primaria via Dolci
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